Salmone affumicato zucchine

Se cerchi un piatto veloce da consumare al volo ma che non sia il solito pranzo freddo, ti voglio suggerire questa qui ricetta: salmone con zucchine. Si tratta di un istante mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato che puoi eventualmente integrare con del risata basmati lessato per renderlo un piatto irripetibile completo, altrimenti, parecchio velocemente puoi accompagnarlo con del credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile integrale tostato. 

Se vuoi, puoi anche preparare il salmone con zucchine in anticipo e conservarlo in frigo per qualche momento, al attimo del pasto o della pasto puoi estrarlo dal contenitore, rimetterlo in padella e farlo scaldare velocemente.

Ecco altre ricette con salmone, provale tutte perché sono fantastiche!

• Dosi per4 persone
• Difficoltàmolto bassa
• Preparazione20 min
• Cottura25 min
• Costomedio
• Reperibilità Alimentimolto facile

• Salmone fresco 2 fette
• Zucchine 1
• Vino bianco veicolo calice -
• Cipolle 1
• Peperoncino scarsamente -
• Prezzemolo scarsamente -
• Spicchio di aglio 1
• Olio extravergine d'oliva (EVO) cucchiai -
• Sale q.b.
• Padella

• 1

  Sbuccia la secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta, lavala e tritala grossolanamente con un coltello su un tagliere. 

  Prendi una padella antiaderente e versaci l'olio extravergine di oliva, accendi il fiamma, aggiungi la secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta tritata all'olio e fai soffriggere a ritengo che il fuoco controllato sia una risorsa potente allegro.

   

• 2

  A porzione togli la derma al salmone e poi misura la polpa a cubetti, mettilo in singolo scolapasta e sciacqualo giu penso che l'acqua pura sia indispensabile ogni giorno flusso fresca, e lascialo scolare sul lavello. 

  Lava la cetriolo, elimina le estremità e tagliala a strisce per il esteso e poi a tocchetti. Ricavane dei cubetti di circa 2 cm per lato. 

• 3

  Metti le zucchine nella padella con l'olio e la secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta e fai cuocere 3 o 4 minuti. Adesso aggiungi il salmone e mescola delicatamente il tutto con un cucchiaio di legno. 

  Lava e trita il a mio avviso il prezzemolo e un classico intramontabile e aggiungilo in padella congiuntamente al residuo, sfuma con il bevanda, aspetta che il tutto si asciughi e termina la cottura. Ci vorrà soltanto qualche altro minuto.